As equipes de Nutrição da secretaria de Educação, em parceria com as equipes das Estratégias de Saúde da Família (ESF's), levam informações essenciais sobre educação alimentar e saúde familiar para os espaços escolares.

O projeto visa promover uma alimentação saudável e prevenir a obesidade entre os alunos. Uma das abordagens é o "Semáforo da Alimentação", onde as cores verde, laranja e vermelha são utilizadas para ensinar os alunos sobre os alimentos que devem ser consumidos livremente, os que devem ser evitados e os que podem ser consumidos ocasionalmente.

Além disso, atividades como contação de histórias, exibição de vídeos e outras ações lúdicas são realizadas para abordar a importância da alimentação saudável. Outra iniciativa importante é a retirada gradativa do açúcar da merenda escolar, além da elaboração de um e-book com opções de lanches saudáveis, fornecido tanto para as escolas quanto aos responsáveis.

Os alunos também recebem orientações sobre prevenção à violência, acidentes, doenças negligenciadas e ao uso de álcool, tabaco e outras drogas.